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麦芽糖浆
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麦芽糖浆
品名:麦芽糖浆
包装:300kg桶或根据客户要求
描述:麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。
用途:啤酒专用,糖果行业,饮料行业,烘焙行业,即食行业。
麦芽糖浆甜味温和,具有良好的抗结晶性与热稳定性。啤酒麦芽糖浆专用于啤酒生产,具有色泽纯正、糖份调减及高发酵度等特性,能调和啤酒的色泽、增加其透明度,使啤酒口感更加爽口宜人,并能延长产品保质期,可有效降低啤酒的生产成本;用于糖果生产,可提高产品风味,防止结霜;具有吸湿性低、保水性好、甜度适中等特点;用于饮料行业,可改善产品口感,提高产品质量;具保温性和发酵性,用于烘焙行业,可使产品保持松软可口及保持水分;用于果酱、果冻、罐头、肉食、各类饮料、酱制品及乳制品中,具增稠、保香、保湿的作用。
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